レコーディングダイエットのコツと裏技 ラーメンを攻略する 鹿児島の豚骨ラーメン
鹿児島・熊本のラーメンはうまい
博多・久留米の豚骨ラーメンは有名ですが゛、熊本、鹿児島の豚骨も個性があってうまいです。
熊本ラーメンには、マー油という黒いニンニク脂をトッピングします。
マー油の風味が食欲をそそります。
鹿児島ラーメンは、豚骨ベースのスープにストレート麺という、個性がありそうでなく、
結局、各店舗が自由に独自色を出すというものらしいです。
今回紹介するのは、そんな鹿児島ラーメン・大黒という店です。
ハッキリ言って、スープ、具材、サイドメニュー何でもありの店です。
DeV3、かく食した
切り落としチャーシューのたっぷり乗った、白豚骨。
他にもマー油ののった黒豚骨、ピリ辛の赤豚骨が選べます。
お供は当然、白飯と辛子高菜。
この辛子高菜の漬物があると、恐ろしいことに白飯が無限に食べられてしまいます。
カロリーと塩分を考えて、炒飯は止めにします。
ニンニクをたっぷり投入します。
ニンニクのイイ香りが立ち上ります。
食欲をそそる切り落としチャーシュー。
そいつを温玉の黄身にからめて……。
当然のことながら白飯が進んでしまいます。
しかも、辛子高菜はとり放題。
この店では、替え玉・大盛・白飯のおかわりという3つの罠があります。
そのうち2つまでセーフ、3つ全部はアウトとDeV3は決めています。
でも、よくアウトになってしまうので、来店は2か月に1回程度にし、
行く前後の食事はぐっと抑えます。
なんならば、その日は、ここの一食にするつもりでいきます。
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横浜ラーメン 侍 10食セット（1箱2食入×5箱）（極太麺 豚骨醤油らーめん）家系ラーメン 生麺 関東 銘店 価格:3,240円 |
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ホントにうまいと自分が思う店に行くと、なかなか抑えるのはむつかしいですね。
行ったら中途半端に自分の欲望を抑圧せずに発散せよと、
かのハンチョウ・大槻さんも言ってましたし。
この店のテーブルにて、DeV3の脳裏には、ハンチョウ・大槻の金言が駆け巡りました。
そんなわけで、Dev3は、この日、白飯おかわり・替え玉をしました。
